Türkiye’de zeytin ağacı da strese girdi! Yağ verimi ve kalitesi düştü

Zeytin Ağaçları, Türkiye’de Yaşanan Sıcaklık Rekorundan Olumsuz Etkilendi

Birleşmiş Milletler’in 143 ülkeyi değerlendirdiği Dünya Mutluluk Raporu’na göre 98. sırada yer alan Türkiye’de, zeytin ağaçları da sıcak hava koşullarından olumsuz etkilendi.

Bu yılın en sıcak yaz mevsimlerinden biri yaşanması nedeniyle zeytinyağı üretiminin ve kalitesinin düştüğü belirtildi. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) üyesi Zafer Tan, önceki yıllarda 4,3 kilo zeytin meyvesinden 1 kilo zeytinyağı elde edilirken, bu yıl 6 kilo zeytin meyvesinden ancak 1 kilo zeytinyağı elde edilebildiğini ifade etti.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü raporlarına göre Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı üretiminin büyük ölçüde kalite ve verim kaybına uğradığı bildirildi. Zafer Tan, aşırı sıcakların zeytin ağaçlarını olumsuz etkilediğini ve bu durumun zeytin çekirdeklerinin iriliğini sağlayamamalarına neden olduğunu belirtti.

Çekirdek İriliği Sağlanamadı

Zafer Tan, aşırı sıcakların zeytin çekirdeklerinin büyümesini engellediğine dikkat çekerek, zeytin ağaçlarının stres altında olduğunu vurguladı. Kuraklığa bağlı olarak sulanamayan zeytinlerin çekirdeklerinin büyümediğini ve irileşemediğini aktardı.

Zeytinyağı Verimi Düştü

Zeytin çekirdek ve meyvelerindeki gelişim eksikliğinin zeytinyağı verimini olumsuz etkilediğini belirten Tan, Türkiye genelinde önceki yıllarda 4,3 kilo zeytin meyvesinden 1 kilo yağ elde edilirken, bu yıl bu oranın 6 kiloya kadar çıktığını açıkladı.

Yağ Fiyatları Düştü

Aşırı sıcakların yağ fiyatlarını da olumsuz etkilediği bilgisini veren Tan, zeytinyağı piyasasında düşüş yaşandığını ifade etti. İspanya’da sızma zeytinyağının fiyatının geçen seneye göre düşerek 4,5 avro seviyesine gerilediğini belirtti.

Related Posts

Girit Adası’ndaki yangında evler zarar gördü

Girit Adası’nın Laşit bölgesinde çıkan orman yangınının yerleşim bölgelerine sıçraması sonucu bazı evlerin zarar gördüğü bildirildi.

İngiltere’nin hedefinde yabancılar var: Başka ülke vatandaşlarına tüm faaliyetlerini bildirme zorunluluğu

Rusya ve İran’ın vatandaşları aracılığıyla kendi topraklarında istihbarat faaliyetleri yürüttüğünü öne süren İngiltere, ülkedeki yabancıların faaliyetlerini devlete bildirmesini zorunlu hale getirdi.

Mansur Yavaş, Saraçhane mitingine neden katılmadığını açıkladı

ABB Başkanı Mansur Yavaş, dün akşam Saraçhane’de “100 KARASI” sloganı ile düzenlenen mitinge, Dünya Kentler Zirvesi Belediye Başkanları Forumu’na katılacağı için katılım sağlayamayacağını açıkladı.

Bakan Yerlikaya: 825 kilo eroin ele geçirdik

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, uyuşturucu operasyonlarında 825 kilogram eroin uyuşturucu maddesi ele geçirildiğini söyledi.

Kıbrıs’ta Rum liderin hedefi: Dönem başkanı olunca Erdoğan’ı davet edecek

Ocak ayında AB Dönem Başkanlığı’nı devralmaya hazırlanan Kıbrıs Rum yönetimi lideri Nikos Hristodulidis, 23 Nisan’da 2026’da gayri resmi AB zirvesi düzenleyeceğini ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı da konuk lider olarak Güney Kıbrıs’a davet edeceğini açıkladı.

Ünlü markanın içeceği acilen raflardan kaldırılıyor: Kutularında patlama riski ortaya çıktı

ABD’de ünlü bir içecek markası, aşırı basınç nedeniyle patlama riski taşıyan on binlerce kutu ürünü piyasadan çekme kararı aldı. Raflardan acilen kaldırılan kokteyl, tüm ülkede satılmıştı…